MENY
Slutty brownie
Kakdegen:
1 2/3 dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
180 g grovt hackad mörk choklad
1 ½ dl kakao
½ tsk salt
2 tsk vaniljsocker
2 stora ägg
1 ¼ dl vetemjöl
Kakdegen:
115 g smör
2/3 dl farinsocker1 2/3 dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
180 g grovt hackad mörk choklad
Gör så här:
-
Vispa ihop smör och socker i tex köksmaskinen eller med en elvisp.
-
Tillsätt ägget och vaniljsocker.
-
Tillsätt mjöl, salt, bakpulver, bikarbonat och den hackade chokladen.
-
Tryck ut degen i en bakplåtspappersklädd form, ungefär som ett A4-papper i storleken.
Kaklagret:
1 paket Oreo kakorBrownie lagret:
150 g smör
3 dl strösocker1 ½ dl kakao
½ tsk salt
2 tsk vaniljsocker
2 stora ägg
1 ¼ dl vetemjöl
Gör så här:
-
Smält smöret i en kastrull.
-
Tillsätt socker och kakao.
-
Vispa ihop till en smet.
-
Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt salt, ägg, vaniljsocker.
-
Rör ihop.
-
Blanda sedan i mjölet.
-
Lägg oreokakorna ovanpå kakdegen.
-
Häll på browniesmeten och grädda i 175 grader ca 30-35 minuter. Browniesmeten skall fortfarande vara lite kladdig.
-
Låt bli helt kall innan du skär upp den.
0